Los Organismos Genéticamente modificados, o OGM, se han convertido en uno de los temas más controversiales en el campo de la ciencia alimentaria. Científicos e investigadores argumentan que los sembradíos de OGM llevan consigo protección adicional para combatir pestes y enfermedades que antes hubieran exterminado a cosechas enteras. Los defensores de la salud y el medio ambiente tienen la creencia de que los sembradíos de OGM contienen peligros ocultos tanto para los consumidores como para otras fuentes de alimento.
Uno de los temas más controversiales en el debate de OGM, gira en torno a la semilla de maíz OGM de Syngenta. La semilla, conocida también como Agrisure Viptera, fue diseñada para repeler insectos que se alimentan de los sembradíos de maíz. Estas plagas incluyen el gusano elotero y gusano cortador negro, mismos que pueden arruinar cosechas enteras y costarle a los agricultores millones de dólares.